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咖喱芋头肉片的做法步骤

1.准备好原材料

2.热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒；

3.煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒；

4.再放入芋头皮进去翻炒；

5.翻炒均匀后加入适量的水；

6.加盖炖煮5-8分钟；

7.最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。

8.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1. 肉片要先煸炒出微微出油， 这样吃起来不腻； 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香； 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇，没有就用水代替。