1.准备主要食材：冬笋，腊肉，大蒜，红椒。
2.冬笋切片。
3.锅中加清水，加半勺盐，水开后放冬笋片焯水2分钟后捞出来。
4.腊肉放入水中煮五分钟。
5.腊肉切薄片，红椒和大蒜切片。
6.炒锅中放少许油，蒜瓣炸香，放入腊肉煸炒片刻。
7.放冬笋翻炒。
8.加一勺味达美冰糖老抽酱油。
9.挤入少许味达美臻品蚝油，白胡椒粉，白糖，适量清水。
10.大火翻炒，汤汁基本收干关火，腊肉冬笋制作完成。
11.配上蒸的杂粮饭，千禧果，一份简单营养的工作便当搭配完成。
12.当前疫情严重，自己制作便当干净卫生安全，低脂营养健康，让我们一起带饭吧。
1.冬笋加一点盐焯水后再炒。
2.腊肉是咸的，炒菜无需再放盐。
