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凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤

1.黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。

2.小碗里加入米醋。

3.加入味极鲜酱油。

4.加入牡蛎酱油。

5.加入芝麻油和辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。

6.开水锅里放入少许的盐（分量外）放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉，挤干水分放入盆中。

7.把料汁倒入焯好水的黑豆芽里，翻拌均匀。

8.最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。

9.成品图，酸辣开胃！

10.清淡爽口！

小窍门&温馨提示

辣椒油随个人口味适量添加，菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！