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奶汤煨豆腐的做法步骤

1.将蒸熟的槟榔芋切碎

2.放入锅里煸炒

3.加适量水

4.将芋头压成泥烧开

5.放入白玉菇

6.上盖闷煮

7.老豆腐切片

8.放入闷煮的锅内

9.加盐

10.胡椒粉

11.生抽

12.煨至收汁

13.最后撒入芹菜末

14.最后撒入芹菜末

15.成品摆盘

16.成品摆盘

小窍门&温馨提示

1.老豆腐提前用盐开水浸润入味
2.白玉菇应事先焯水以去除异味
3.这道菜选用汤盘装更合适---庄青山 素心居静