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薤白炒猪肝的做法步骤

1.带薤白头的野葱，洗净。

2.野葱切段，把薤白切开。胡萝卜切丝。

3.备好猪肝。

4.热锅冷油。

5.油热放胡萝卜翻炒。

6.放薤白。

7.翻炒的过程放食盐。

8.薤白变色放猪肝。

9.快速翻炒1分钟左右即可。

10.成品。