蒜薹木耳肉的做法,蒜薹木耳肉怎么做,蒜薹木耳肉丝,蒜薹木耳肉怎么炒,蒜薹木耳肉叫什么,蒜薹木耳肉片

主料:
黑木耳适量，红辣椒适量，猪肉适量

辅料:
植物油适量，姜适量，味极鲜适量，鸡精适量，盐适量，淀粉适量，香油适量

1.食材：蒜薹黑木耳猪肉红辣椒植物油盐淀粉料酒香油味极鲜鸡精把黑木耳用温水泡开洗净去蒂

2.蒜薹去掉尾部，洗净切段

3.用盐腌制入味

4.红辣椒洗净切丝，姜洗净切末

5.猪肉切丝

6.用淀粉料酒香油味极鲜腌制 10分钟

7.热锅凉油加猪肉翻炒变色捞起

8.锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

9.锅里留底油加姜末蒜薹翻炒

10.加黑木耳盐翻炒均匀

11.加红辣椒

12.加肉丝翻炒均匀

13.加味极鲜鸡精翻炒均匀出锅

黑木耳用温水泡最好，营养

蒜薹用盐腌制好入盐味

不可久炒，蒜薹断生就好

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