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香煎黑椒白灵菇的做法步骤

1.白灵菇洗净后切片。白灵菇个头比较大，肉厚，我是直接按白灵菇形状切了片。

2.锅里放黄油。

3.放入切好的白灵菇片。

4.加适量的盐。

5.一面煎好后翻面煎，加入适量黑胡椒碎。

6.两面煎好即可出锅。

7.出锅后还按白灵菇自然切片的顺序摆，煎一点胡萝卜做装饰。

小窍门&温馨提示

这个做法调味很简单，盐也不要多放，以免掩盖了食材的本味。