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红蘑土豆片的做法步骤

1.土豆去皮后切片

2.用水冲洗2遍泡着待用

3.洗净焯烫好的红蘑，用水泡着待用

4.切好的肉片 葱花

5.锅放油烧热爆香葱花

6.放入肉片煸炒

7.肉变色后放料酒 十三香 酱油炒

8.放土豆片翻炒

9.接着放蘑菇炒匀

10.放入热水炖3分钟

11.这时还剩一点汤汁放盐 鸡精炒匀出锅