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冬菇肉饼窝蛋饭的做法步骤

1.原料图。

2.猪肉香菇剁碎，加适量盐，油，淀粉，生抽，糖搅拌好。

3.大米泡半小时。

4.泡好的大米加适量盐油搅拌好

5.把米玉米倒入电饭锅，加适量清水煮饭。

6.在碗里倒入生抽，一点老抽，糖，麻油搅拌好。

7.饭剩少量水，把肉倒入，用勺子压平压实。

8.等煮饭跳成保温，肉饼基本熟。

9.打入鸡蛋。

10.调好的酱油。

11.等鸡蛋凝固后，加入灼过水的菜焖5分钟。

12.美味呢。

13.一人一大碗，糖心蛋来的，如果不喜欢唐心蛋，可以早点放入鸡蛋或者焖久一点，喜欢饭干一点的可以再按下煮饭键。