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葱油菌菇饭的做法步骤

1.淘好三杯大米，加入水，用电饭煲煮熟。

2.大葱洗干净，斜切薄片。

3.鸡纵菌和松茸洗干净。

4.松茸切薄片。

5.鸡纵菌纵向十字切。

6.锅加热后倒入油。

7.先用中火炒香葱。

8.倒入切好的鸡纵菌和松茸，翻炒。

9.待菌类开始变软后，加入盐和生抽，翻炒调味。

10.菌类入味后关火盛出，趁热和煮好的米饭充分拌匀。

11.充分拌匀后，再盖上焖一下。

12.成品。