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羊肚菌蒸虾肉饼的做法步骤

1.玉米，瘦肉，葱末准备就绪。

2.虾仁处理干净备用。

3.虾仁，瘦肉，鸡蛋，葱花，五香粉，姜粉，料酒放入绞肉机中混合搅拌均匀。

4.玉米焯水，放入虾肉馅中加盐和油调味。

5.羊肚菌泡发冲洗干净。

6.羊肚菌切碎放入虾肉馅中拌均匀。

7.盘子墨抹油，放入羊肚菌虾肉馅整理成饼状。

8.放入开水锅中蒸十分钟。

9.时间到后取出，撒入葱花即可。

10.家常美味，请您品鉴。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

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