您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 羊肚菌烧排骨的做法,羊肚菌烧排骨怎么做,羊肚菌烧排骨怎么烧,羊肚菌烧排骨怎么做,羊肚菌烧排骨放几个,羊肚菌烧排骨为什么汤会酸
1.排骨适量,剁小块。
2.冷水下锅。
3.焯两三滚儿。
4.捞出洗净浮沫儿。
5.锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,冰糖,(一开始以为没有了,又找到一块??)辣椒炒香。
6.排骨倒入。
7.翻炒几下。
8.适量盐,生抽,蚝油调味。
9.翻炒均匀
10.倒入适量温水。
11.大火烧开,转小火炖30分钟。
12.准备羊肚菌温水泡发。
13.洗净备用。
14.放入羊肚菌。
15.青红椒备用。
16.小火炖10分钟。
17.纹入青红椒。
18.翻炒均匀即可。
19.成品。
20.成品。