1.松蘑浸泡，野生蘑菇好脏的。
2.清洗干净，分成小块。
3.再次反复清洗。
4.口蘑洗净，切片。
5.冷水下锅焯水。
6.开锅5分钟捞出。
7.放松蘑，煮开5分钟。
8.捞出清洗。
9.撰干水分跟口蘑放一起。
10.猪肉切片。
11.冷水下锅焯水。
12.煮开锅即可。
13.反复清洗浮沫。
14.热锅冷油。
15.油热打入鸡蛋炒熟。
16.把鸡蛋盛出来跟蘑菇放一起。
17.肉片直接放锅里，放食盐和小许食用油。
18.把肉片炒微黄。
19.放鸡蛋和蘑菇，加生抽。
20.翻炒均匀放葱叶。
21.炒均匀即可。
22.成品。
