主料:
干香菇,
1把,
姬松茸,
1把,
竹荪,
6个,
土鸡,
1/3只
辅料:
枸杞,
5g,
姜,
4片,
红枣,
5颗调料
盐,
(汤)3匙菌菇鸡汤的做法步骤

1.干香菇,姬松茸和枸杞泡发。

2.竹荪去掉网状物,剪段,加入盐和适量清水浸泡10分钟后洗净备用。

3.鸡肉斩块放入锅中,加入姜片和适量清水焯出血水。

4.鸡块放入砂锅。

5.加入洗净的香菇,姬松茸和红枣,烧开转小火煮1.5小时。

6.放入竹荪和枸杞,加盐调味,继续小火煮30分钟即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 干香菇
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