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虫草花蚝油牛排的做法步骤

1.准备好材料

2.先将牛排用刀背或牛排锤敲松

3.加盐、黑胡椒粉、红酒腌制几分钟

4.平底锅放入黄油，将牛排用厨房纸吸去水份，放入两面煎4-5分钟左右

5.加入蚝油

6.加入适量的生粉水烧开后关火

7.另起锅将虫草花焯水捞出

8.黄瓜铺一圈。虫草花铺底

9.烧好的牛排放上面淋上酱汁即可！

小窍门&温馨提示

牛排拍拍松吃起来会比较松软一些！