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蒜蓉西兰花拌木耳的做法步骤

1.西兰花掰小朵，用盐水泡半小时后冲洗干净

2.干木耳提前泡发去根部洗干净

3.锅中烧开水放入西兰花汆烫1分钟捞出沥水

4.木耳放入开水中汆烫至孰，捞出沥水

5.蒜去皮洗净切成蒜蓉

6.锅中烧热油，倒入蒜末爆香

7.加入生抽和盐拌匀

8.倒入摆放好的西兰花和木耳上拌匀就好了

9.成品图

10.成品图

11.成品图

小窍门&温馨提示

蒜蓉炒至金黄色最好吃。