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素炒栀子花的做法步骤

1.新鲜的栀子花，摘去花心，整理干净。

2.没有焯水，直接用搓一搓用冷水泡一泡去除涩味，挤干水备用。

3.锅里热油炒香大蒜末辣椒。

4.加栀子花翻炒，加甜米酒。

5.加盐生抽调味即可。

6.装盘。