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橘香螃蟹的做法步骤

1.螃蟹洗干净。

2.橘子打开。

3.螃蟹放一边。大火蒸12分钟。

4.没绑绳子，正确的蒸法应该是螃蟹肚子朝上。

5.配酱油调味即可。

小窍门&温馨提示

橘子不能与螃蟹同食，我的做法只是为了去腥增香。可用陈皮蒸。