1.连皮食用的水果如橙子和苹果，用盐搓洗表皮，并用清水冲洗干净。
2.不要皮的水果如桔子、龙眼，剥皮取肉。怕苦的话可以剥掉桔瓣上的桔络，龙眼核取不取都行。
3.圣女果在盐水中洗净。搓、洗水果的盐，不在配料表中。
4.橙子一切两半，一半切片，一半插上丁香。苹果切片，挖掉核心。
5.所有的水果、香料、冰糖放入不锈钢锅中，倒入红酒。
6.小火煮10分钟。我看别人的食谱说不要煮开，不用加盖，但我加盖煮开了，为了使酒精挥发掉更多。
7.甜中带酸，很好喝哟！如果这样挥发掉大半酒精的酒也没法接受，还可以加气泡水调成饮料喝呢！
1、水果除了橙子和苹果，随意添加。
2、肉桂性热，上火的小伙伴就别放了。
3、丁香插在橙子上是因为可以不用捞它。也可以把所有香料包在纱布中一起煮。
4、可以加气泡水、苏打水调成饮料喝。
