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黑加仑双面发糕的做法步骤

1.容器中加玉米面粉。

2.加小麦面粉、鸡蛋、白砂糖。

3.加酵母粉。

4.再加适量水，搅拌均匀醒发。

5.醒发好的面糊里加黑加仑搅拌均匀。

6.蛋挞托刷少许油。

7.发糕糊倒入蛋挞托，撒几颗黑加仑。

8.蛋挞托入蒸锅，蒸熟后出锅脱模。

9.即可享用。

小窍门&温馨提示

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、蛋挞托涮少许油方便脱模。
3、蛋挞托里的发糕糊不要加满，发糕蒸制过程中会长大。