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红枣银耳莲藕人参果汤的做法步骤

1.准备食材：银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵。大枣提前浸泡半小时左右，洗净。胡萝卜、莲藕去皮洗净，人参果用面粉加水清洗干净，不要去皮。

2.电煮锅中加入适量的水，下入红枣和银耳，大火烧开，煮半小时左右，至银耳软糯。

3.胡萝卜、莲藕分别切片，人参果切块。

4.银耳煮得差不多的时候，下入胡萝卜、莲藕，大火继续煮至莲藕熟。

5.下入冰糖和人参果，煮至人参果软糯。

6.关火，撒入枸杞子即可出锅。