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火麻仁红焖羊排的做法步骤

1.准备好食材：羊排泡去血水，清洗干净，甪煮好的花椒、姜片水浸泡2个小时去膻味，捞出沥干水分备用。

2.锅中放油，爆香姜蒜片。

3.放入羊排煸炒，放料酒。

4.放入好人家调料。

5.一起炒香。

6.放适量水并放

辅料

7.回锅收汁。

8.出锅装盘，放香菜。

9. 撒上火麻仁增香增营养。

小窍门&温馨提示

做这个羊排其实特别省事，如果自己不会调配酱汁，买现成的即好。