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子姜蜜饯的做法步骤

1.备材料，子姜切片

2.子姜用适量的水煮20分钟左右

3.滤去煮姜的水，加入糖与苹果醋，酸甜度自已调节

4.小火煮至糖醋汁收干

5.盛好子姜，放在微波炉加热，每30秒取出翻动一下（次数不限），直至子姜水份减少至适合个人的程度即可食用