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菠萝蜜子炖鸡骨架的做法步骤

1.将土豆去皮洗净。

2.菠萝蜜子洗净。

3.将鸡骨架剁成小块焯掉血末。焯好后捞出洗净。

4.起锅热油，下入土豆煸炒片刻。

5.下入鸡骨架，加入糖，老抽炒上色。

6.加入菠萝蜜籽和葱姜和大料煸香。

7.加水烧开，转小火炖半小以左右，加盐炒匀出锅。

8.成品如图。味道大赞！！@@