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四豆水的做法步骤

1.把材料准备好。

2.把所有豆子冲洗干净，加水泡浸4小时以上。

3.用水清洗一下泡浸好的豆子。

4.陈皮用温水泡软。

5.用小刀刮去橘络，并切成丝。

6.锅中注入适量清水，加入黄、红、绿、白豆。

7.加入陈皮。

8.盖上锅盖，大火煮开后转中小火。

9.煮30分钟左右即可。

10.晾至温热时倒出豆水。

11.浓浓的豆味，还有一丝的陈皮香。

12.具有清凉祛暑，益肾健脾的功效。