1.红豆洗净后提前浸泡一晚
2.老冰糖用料理机打成细粉(也可以换成白糖)
3.将泡好的红豆倒入电饭煲内胆中,加入适量水,开始烹饪
4.程序结束后看豆子的成熟情况,如果用手一碾就烂,那就可以了,如果还有点硬,那还得重复煮一次
5.红豆煮好后,倒出多余的水分,放入冰糖粉拌匀即可
6.做好的蜜豆放入冰箱冷藏保存,随用随取,不过最好尽快吃完
1.红豆泡过之后会熟的更快
2.冰糖粉可换成白糖
3.在烹饪期间,可以时常观察里面的情况,如果水少了,可酌情添加开水
4.红豆煮熟后,如果水比较多,可将多余的红豆水倒到碗里(可以饮用的),再拌糖粉进去
5.如果一个程序没煮熟,可再重复一次