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五香鹰嘴豆的做法步骤

1.鹰嘴豆用清水泡至2小时以上。

2.准备好八角 桂皮。

3.泡发好的鹰嘴豆加入水，水要没过鹰嘴豆。

4.加入盐，八角 桂皮大火煮开，转小火煮至30分钟即可。

小窍门&温馨提示

为了更好入味。煮至好的鹰嘴豆最好在煮汤水中泡至1小时。