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钵仔糕的做法步骤

1.准备糖桂花和蜜红豆。

2.分别装在小钵中。

3.碗中倒入500g温水 ，加入100g白砂糖。

4.搅拌至完全融化。

5.倒入糕粉(糕粉网上有售)。

6.搅拌至无颗粒。

7.锅中水开上气，把小钵放入锅内。

8.盛入糕浆，大火蒸15分钟 ，焖3分钟再开盖。

9.钵仔糕蒸好了 ，要彻底放凉才能脱膜。

10.成品。Q弹甜蜜，两种口味都非常好吃。