家烧鸡杂的做法,家烧鸡杂怎么做,如何烧鸡杂,烧鸡杂的做法大全家常,家常鸡杂怎么做,鸡杂烧什么最好

主料:
鸡胗，50g，鸡心，50g，鸡肠，50g，鸡肝，50g，百叶结，50g，韭菜，50g

辅料:
生抽，15ml，料酒，20ml，陈醋，10ml，白糖，2g，鸡精，3g，盐，2g，白胡椒粉，1g，姜，3片，蒜末，10g

1.食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。

2.热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡杂炒至变色，放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒，再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。

3.放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。

4.起锅装盘。

5.成品

6.成品

7.成品

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。

火爆地带更多