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奶香山药豆的做法步骤

1.山药都用水清洗干净

2.上笼蒸15分钟，蒸熟

3.把蒸熟的山药豆晾干表面水分

4.把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中

5.小火熬煮至变色时要多注意观察

6.等颜色呈淡咖啡色，如果有温度计量一下最放心，温度在118度

7.倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆

8.压成块晾凉

9.彻底晾凉后切块，绵软的山药豆被类似太妃糖的外衣包裹着，吃一块根本不过瘾哦