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主料:
豆浆适量农夫山泉水适量豆腐，小块，莴笋适量，白玉菇，半袋油菜心，1个

辅料:
油，少许，盐适量，蚝油，少许，香葱，1根

1.白玉菇 1袋，豆腐1块，莴笋1块，豆浆小半碗，香葱一根，油菜心 1个

2.莴笋和豆腐切小方块

3.白玉菇去根洗净

4.一大碗泉水配比小半碗豆浆（6小勺的量）

5.热锅放几滴油，放入香葱煸香，放入白玉菇翻炒，放入少许盐和蚝油，翻炒均匀

6.先倒入泉水，再倒入豆浆，调匀

7.放入莴笋和豆腐，烧开

8.最后放入油菜心，起锅装碗

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