您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 小白菜鸡蛋焖粉皮的做法,小白菜鸡蛋焖粉皮怎么做,小白菜炖粉皮,小白菜鸡蛋炖粉条,白菜粉皮鸡蛋怎么做好吃,白菜粉丝鸡蛋皮凉拌
1.小白菜洗净切小段。
2.水开焯至断生。
3.捞出过一下凉水。
4.泡软的粉皮也焯一下水。
5.清水洗一下控水备用。
6.锅里适量油烧热，打入一个鸡蛋（人多可以多煎个，我减脂期，打了一个）。
7.两面煎黄盛出。切成小块。
8.锅留底油，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
9.倒入适量开水。
10.粉皮和小白菜放进去。
11.适量盐，生抽，味精调味儿。
12.翻炒均匀。
13.把切好的鸡蛋放进去。
14.焖一两分钟即可。
15.成品。
16.成品。
