1.煮锅中放入半锅水，煮开后下入意面，放入1小勺橄榄油、盐。
2.中小火，加盖，煮8--10分钟至意面熟透。
3.等待面好时准备配料，将生菜洗净，沥去水，切小块。
4.将黄瓜洗净，切成小片。
5.橙子切厚片。
6.火腿切成小片。
7.将煮熟的意面捞出，沥去水，放入1小勺橄榄油，拌匀。
8.将丘比香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。
9.意面放入大碗中，放入火腿、黄瓜、生菜，每样都留出一点最后点缀用，倒入沙拉酱。
10.搅拌均匀。
11.盘中摆入一片橙子，放入拌好的意面。
12.再将点缀用的火腿、黄瓜、生菜撒在表面，再撒些黑芝麻，即可食用。
煮意面根据自己火候、意面种类时间略有差别，也根据个人喜好，熟透时是意面中间的白芯已经煮成透明色，喜欢吃硬一点的就缩短时间。
