您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 蛋挞的做法,蛋挞怎么做,蛋挞的做法家庭做法,蛋挞液如何制作,蛋挞的做法 空气炸锅,蛋挞的烘焙时间和温度
1.热水加糖拌至糖溶化。
2.吉士粉放入2大匙上面的糖水拌匀。(先用少量水拌匀不会有颗粒。没吉士粉也可不放。)
3.把吉士粉水和花奶倒入糖水里拌匀。
4.打入鸡蛋。
5.搅拌均匀。
6.过淲一到两遍。
7.准备蛋挞皮。(不需预先解冻。)
8.倒入挞水。(9分满,刚好18个。)
9.放入预热好的烤箱,430华氏度(220摄氏度)烤20-25分钟。(温度和时间根据自家烤箱调节,小烤箱温度要调低。)
10.烤到挞水鼓起就熟了,出炉,放凉。
11.成品图。
12.温热吃最好吃,香酥滑嫩。