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蒙古奶茶的做法步骤

1.熬奶茶的茶叶基本以砖茶为主。

2.牛奶、盐备用。

3.养生壶加水烧开。

4.放入适量砖茶。

5.熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适量盐。

6.放入适量牛奶，熬至茶香四溢即可。

7.熬好的奶茶。

8.用滤网过滤掉茶叶。

9.一杯简单的奶茶就做好了。还可以加入奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。

小窍门&温馨提示

1.砖茶仅靠开水泡不开，必须熬一会儿，才能熬出茶香。再佐以咸盐和牛奶，风味独特，茶香奶香浑然一体，是手抓羊肉的最佳搭档。
2.熬好的奶茶最好置于微火上，保持微沸，慢慢享用。