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椒麻黄瓜的做法步骤

1.准备好的食材（买的本地土黄瓜）

2.用刀拍一下，去掉黄瓜籽。

3.削去外皮一分为二（皮有点厚影响口感）

4.切成小块。

5.用盐腌制一下，出汁后沘去。

6.热锅凉油放入佐料炒香。

7.倒入黄瓜块。

8.翻炒均匀（新鲜花椒真的很香）

9.加入香醋翻炒。

10.加入生抽翻炒。

11.撒一小撮白糖翻炒。

12.起锅装盘。

13.椒麻脆爽。