主料:
豆腐，
一块，
鸡蛋，
两个
辅料:
猪油适量，
盐适量，
黄酒，
少许，
胡椒粉适量，
生抽适量鸡蛋香煎豆腐的做法步骤
1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟，冲洗一下切成小块备用。
2.鸡蛋备用。
3.鸡蛋打散，加入少许温水，盐，黄酒搅匀备用。
4.热锅入猪油，放入豆腐煎至两面金黄，调入适量盐入味。
5.淋入蛋液煎至凝固翻面。
6.加入适量温水，生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7.调入少许胡椒粉增香即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
豆腐用淡盐水浸泡十分钟，不仅可以去豆腥味，还能增加韧性！
TAGS：
热菜 家常菜 豆腐
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 曲曲的做法,曲曲怎么做,曲曲大女人,曲曲大女人扒皮,曲曲大女人个人资料,曲曲菜
下一篇： 王剑羊肉泡馍的做法,王剑羊肉泡馍怎么做,山西运城王剑羊肉泡馍简介,羊肉泡馍渭南,南阳羊肉泡馍,一碗羊肉泡馍
