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萝卜西红柿炖牛腩的做法步骤

1.材料：牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个 调料：料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个 盐适量 味精适量 调和油1汤勺

2.牛腩焯水，捞起备用

3.生姜西红柿和萝卜洗净，切菱形 切片

4.放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香

5.倒入调和油

6.倒入牛腩煸炒

7.倒入高压锅接着倒入料酒，压20分钟。

8.接着倒入西红柿再压5分钟就可以出锅了

小窍门&温馨提示

萝卜和西红柿一定要切大个才耐压哦
牛腩切大块才好吃哦