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酸汤虾肉馄饨的做法步骤

1.玉米提前焯水，葱切碎，瘦肉绞成肉泥。

2.虾仁处理干净切碎。

3.一同放入绞肉机中，磕入鸡蛋，加五香粉和姜粉，料酒搅拌均匀。

4.放入玉米粒，加盐和油一个方向搅拌均匀。

5.包起来馄饨皮上放入适量馅料包起来。

6.依次包好放入保鲜盒中。

7.碗中加醋，酱油，盐，油泼辣子，葱末，核桃油。

8.馄饨入开水锅煮熟。

9.加入煮馄饨汤调制底汤。

10.盛入馄饨。撒入香菜即可享用。

11.成品图。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

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