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主料:
排骨，500g，豆豉，50g，生粉，50g

辅料:
盐，5g，蚝油，20g，料酒，10g，麻油，5g

1.排骨洗净，剁成小块

2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中

3.加入豆豉

4.蚝油

5.加入生粉，拌匀

6.加入麻油

7.加入料酒、盐。拌匀

8.装盘

9.上锅蒸50分钟

10.美味出炉

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