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双椒炒牛肉的做法步骤

1.将卤牛肉切片，青红椒也切段备用

2.锅里加适量的油烧热

3.加入酸和辣椒爆香

4.再倒入牛肉片里面煸炒

5.煸炒一会后，加入青红椒里面一起翻炒

6.再加入盐和味精调味

7.在加一点生抽和醋里面

8.最后翻炒均匀就可以关火出锅了。

小窍门&温馨提示

卤牛肉已经有咸味了，所以盐要少加一点！