主料:
虾,
3大勺
辅料:
油,
3大勺,
蒜,
2粒,
姜,
4片,
花椒,
15粒,
麻椒,
15粒,
干辣椒适量,
生抽,
1大勺,
料酒,
1大勺,
糖,
1/2大勺,
盐,
2小勺香辣虾的做法步骤

1.准备食材。

2.虾去虾线。

3.花椒麻椒辣椒香叶用水清洗后捞出务用。

4.加入3大勺油(30克)

5.加入虾和姜片蒜片。

6.再加入花椒辣椒麻椒香叶。

7.加入生抽1大勺,料酒1大勺,糖1/2大勺,盐2小勺调合成的碗汁。

8.选择海鲜类,香辣虾,按开始OK钮后,机器自动启动。

9.用时4分30秒

10.机器提示制作完成,用锅铲翻动几下,即可出锅。

11.机器提示制作完成,用锅铲翻动几下,即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.我用的是机器配的勺子,一大勺是10克,一小勺是1克。
2.虾开背会更入味。
TAGS:
热菜 中式宴请 虾
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