1.梨洗净，用刨皮器刨皮。
2.自底部挖掉果核。
3.将削好的梨码在锅底。
4.放入洗好的大枣。
5.放入淘洗过的白芷和川贝母。
6.放入淘洗过的红豆。
7.注入足量的清水。
8.大火烧开，转中小火熬煮2小时。
9.加入适量的冰糖。
10.加入桂花蜜糖。
1、个人感觉最好选择口感绵软的梨，易煮酥烂，脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。
2、熬煮的时间一定要到位，梨也要酥烂，达到入口即化的程度。
3、如果喜欢吃，可以留一部分汤汁，做为老汤，保鲜盒包装，冷冻保存，下次放入新汤内继续熬煮，滋味会更好！
4、白芷和川贝母毕竟是中药，也不是多多益善的，大约放10克和3-5克即可。
