1.操做垫和手上抹点白油,取翻糖膏适量,搓圆压扁擀圆片,比纸杯表面大一圈
2.事先预备纸杯蛋糕四个,(我的菜谱中有做法)把翻糖片铺在纸杯蛋糕上
3.用手往下压一圈,纸杯边缘可以断开翻糖膏的
4.拽下多余的翻糖膏
5.取干佩斯一块擀平,要薄点,在上面印上花膜
6.取下印好的花瓣,用工具笔依次压一圈,要从里向外拉的手法
7.压好的花瓣成弯曲状,像花瓣一样
8.这套膜具共大,中,小三个,每个压出两片,像上面那样压出花瓣最大的放在外面依次摞在一起,从中间折一下,每个之间都要抹蜂蜜
9.做好的花瓣中间可以用笔尖戳个洞,干佩斯搓个小条塞进去,抹点蜂蜜沾到蛋糕上,整理一下花瓣
10.用嘴细笔沾上红色素在花瓣的边缘涂上一圈
11.继续做粉色的
12.方法和上面相同
13.也抹点蜂蜜沾在蛋糕上
14.同样方法再做个浅蓝色的
15.再做黄色的(颜色可跟据自己喜欢的定)
16.我还做了个深粉色的玫瑰花,贴花芯的不用按压,卷紧,其它的一圈比一圈高点,最外层边用手卷下边,比较像
17.蓝色妖姬方法与上相同
18.四朵小花纸杯蛋糕集合
19.再来一张
做好后很脆,要轻拿,快干时就不能碰了,会断的