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清炒大白菜的做法步骤

1.大白菜叶切片

2.白菜帮切条

3.准备好葱蒜、干辣椒

4.锅中加适量底油下入葱蒜、干辣椒爆香

5.然后加入白菜帮煸炒，可以加适量盐、美极鲜酱油调味

6.白菜帮有点变软下入白菜叶，再加适量盐

7.白菜叶断生后加适量醋即可出锅

小窍门&温馨提示

一定不要炒老了，要不然就没有脆脆的口感了