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炸长腿虾的做法步骤

1.长腿虾洗净去掉长腿和头。

2.面粉加适量盐和水调成较稠的面糊。

3.将虾一条条放入八成热的油锅中

4.将虾一条条放入八成热的油锅中。

5.炸至至金黄捞出。

6.装盘食用。

小窍门&温馨提示

虾肉很好熟，炸好后不会回软，所以一次炸成功，不用复炸。