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木瓜银耳枸杞莲子羹的做法步骤

1.银耳提前1-2个小时泡发后

2.撕成小块即可，根部弃之

3.木瓜洗净去皮掏瓤，切块备用

4.银耳放入高压锅中加入1300克清水，放上莲子，调到豆类挡

5.时间到自然排气后连锅取出，放上冰糖

6.枸杞小火煮到糖化

7.后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子，木瓜熟了即可；

小窍门&温馨提示

没有高压锅用其他锅煮银耳也行，就是时间要长一些，大概要2个小时才能煮糯。
木瓜选择成熟度7-8成的那种最好。
枸杞不需提前浸泡，用之前清洗一下就好。