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青椒洋葱炒肥肠的做法步骤

1.食材:青椒、洋葱、姜、蒜、熟肥肠。

2.肥肠改刀切块。

3.锅中放油，放入肥肠翻炒几下。

4.放入姜蒜。

5.放入生抽、少许老抽、蚝油翻炒。

6.放入洋葱和青椒翻炒断生。

7.放入少许的盐调味。

8.翻炒均匀即可。

9.成品图。