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红肠杂蔬炒饭的做法步骤

1.红肠和各种蔬菜切成丁备用。

2.油热以后，打入鸡蛋炒散炒香。

3.放入红肠和蔬菜丁翻炒变色。

4.加入冷饭翻炒。

5.放入葱花炒香。

6.加入醋，醋要沿着锅边下，再加入盐调味即可出锅。