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青椒鸡肉卷的做法,青椒鸡肉卷怎么做,青椒鸡肉卷饼,黑椒鸡肉卷,青椒肉卷的做法,青椒鸡蛋卷

主料:
鸡胸肉1副青椒2个饺子皮15张

辅料:
植物油2大勺香辣烧烤酱20毫升鲜鸡汁10毫升白芝麻2小勺欧芹1g沙拉酱3勺

青椒鸡肉卷的做法步骤

1.备好食材:饺子皮,青椒,鲜鸡汁,鸡胸肉;

2.鸡胸肉撕掉白膜,洗净备用;

3.青椒去蒂去籽洗净,将青椒、鸡胸肉分别切丁;

4.鸡胸肉里拌入香辣烧烤酱,再调入适量鲜鸡汁;

5.搅拌均匀后,腌制片刻;

6.炒锅烧热,倒入适量植物油;

7.放入鸡胸肉,炒至变色;

8.放入白芝麻继续翻炒;

9.放入青椒丁翻炒,出锅备用;

10.电饼铛上下烤盘刷油,启动预热程序;

11.放入饺子皮,启动“煎蛋/薄饼”程序;

12.程序结束后,取出饺子皮,将其放在擀面杖上,定型;

13.定型后的饺子皮,青椒鸡肉丁都准备好啦;

14.一手拿饺子皮,一手填馅料;

15.撒上欧芹,挤上沙拉酱,【青椒鸡肉卷】就做好啦。

小窍门&温馨提示

1、鸡胸肉里我调了烧烤酱,所以炒鸡胸肉的时候油需多放一点,否则会糊;
2、饺子皮煎好时,一定要放在擀面杖上定型;必要时可用手、筷子摁住饺子皮,帮助定型;


TAGS:热菜 家常菜 中式宴请 鸡胸肉
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